看到這碗，先拍照！
這碗豐富食材打造的生食丼飯，總讓饕客食指大動，卻也是一位年輕老闆，成功翻身的關鍵！
求學時期就叱吒大小比賽的他，到飯店當學徒時，也因刻苦耐勞和好學精神備受重用。
然而當兵時迷上地下期貨，與親友集資投入，頓時背上400萬巨額債務。
為了努力還債，展開整整兩年從早忙到晚的擺攤生活，更一度為了要賣好榴槤，到各地學習銷售技巧。
爾後決定回老本行開餐廳，從初期上魚市一知半解，到後來跟比他年長的老闆都能對答如流，一路走來不停止學習的精神和態度，不但讓他還完債務，大膽用料的丼飯更成人氣名店，成功翻轉自己的人生。
丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店